珠海企事业单位入职体检项目包括血压、抽血、心电图、彩超等，不得代人体检或者请他人代检，发现找人代体检或者代替他人体检的，都将取消录取资格，另体检不合格者将被拒录。珠海市人民医院体检中心对体检质量要求严格，严控代人体检现象发生；中山大学五院体检中心发现代检者，将取消其体检资格。
珠海企事业单位入职体检项目通常包括血压、抽血（血常规、乙肝五项、肝功能等）、心电图等，彩超可能根据单位要求而定，且严禁代人体检，体检不合格者将被拒录。以下是详细解释：
体检项目：
血压：测量应聘者的血压值，以评估其心血管系统的基本健康状况12。
抽血：通常包括血常规和肝功能等检测。血常规用于了解个人的血液系统健康状况，如红细胞、白细胞、血小板等的数量及形态；肝功能检查则通过检测与肝脏功能相关的指标，评估肝脏的健康状况12。
心电图：记录心脏的电活动，以检查心脏功能，检测应聘者是否存在心律不齐、心肌缺血等心脏问题25。
彩超：可能根据单位的具体要求而定，用于检查内脏器官的形态和结构，以评估其健康状况5。但并非所有企事业单位的入职体检都包括彩超项目。
严禁代人体检：
珠海企事业单位在入职体检时，严禁代人体检或者请他人代检。一旦发现找人代体检或者代替他人体检的，都将取消录取资格[问题]。
珠海市人民医院体检中心和中山大学五院体检中心等体检机构，对体检质量要求严格，严控代人体检现象发生。一旦发现代检者，将取消其体检资格[问题]。
体检不合格者将被拒录：
应聘者在入职体检中，如果某项或多项体检项目不合格，将不符合企事业单位的录用标准，从而被拒录[问题]。
综上所述，珠海企事业单位入职体检项目全面且严格，旨在确保新入职员工的身体健康状况符合岗位要求。同时，体检机构也采取了一系列措施来严控代人体检现象的发生，以维护体检的公平性和公正性。